Compleet verzorgd feesten bij
Proeflokaal Gorissen
Een feest groot of klein dan zal je zeker bij Proeflokaal Gorissen goed zijn!
Uw feest
Een evenement is van korte duur maar de indruk die we achterlaten is blijvend!
Naast dat we proeflokaal zijn, kunt u ook bij ons terecht voor het houden van een feest, UW FEEST! De meest uiteenlopende feesten hebben we al mogen organiseren: bruiloften, verjaardagen, koffietafels, bedrijfsfeesten, diners, babyborrels, presentatie, vergaderingen, communie, recepties & andere maffe partijen.
Omdat elk feest zijn eigen kenmerken en elke persoon een andere smaak heeft, kunnen wij na een gesprek met u, helemaal afstemmen op uw wensen… Met een beetje apart en gek advies van ons. Je kunt het zo gek niet bedenken, (bijna) alles kan in onze zaak; we hebben in het verleden een buffet geserveerd op en in een personenauto (Trabant) die in onze zaak geparkeerd stond.
U zult zien, u zult het merken, u zult het ervaren, dat wij een goede prijs/kwaliteitsverhouding in huis hebben. Uw feest is pas compleet met lekker eten & drinken, een band of DJ, leuke gastvrije bediening en…uw gasten natuurlijk!. Daar weten wij alles van. Het adres van die goeie band of DJ hebben wij ook en we weten als geen ander dat lekker eten altijd begint met de beste ingrediënten.
Lekker eten uit onze eigen keuken
Alles komt uit eigen keuken, en we werken uitsluitend met verse ingrediënten. Sinds 2020 kan er ook gekookt worden vanuit onze klein open keukentje, achter in de zaak. Ons meest bijzondere ingrediënt? Nou dat bent ‘U’! En als u dan eenmaal gekozen heeft voor ons en u heeft genoten van de ‘wereldse’ buffetten, de gezellige ambiance, de aandacht & de prijs die u ervoor betaalt… dan weet u dat u de juiste keuze heeft gemaakt… dat weten wij zeker!
Ons Proeflokaal
De zitjes en statafels kunnen naar wens geplaatst worden. Er is een verhoging met uitzicht op ons terras, de open haard kan lekker branden, en de statige bar neemt een dominante rol tot zich. De muziek installatie met muziek computer verzorgt uw muzikale wensen. In onze zaak mag niet gerookt worden, maar uitbreiding met het terras is mogelijk.
Capaciteit:
Tot 70 zitplaatsen,
tot 57 zitplaatsen en 30 staanplaatsen
of geen zitplaatsen en dan tot 120 staanplaatsen.
Het achterste gedeelte…
Achter de glazen deur in het midden bevindt zich de oude zaal, die tegenwoordig elke dag open staat. Met deze glazen deur dicht is deze ruimte apart te huren, waarbij we gek genoeg, geen zaalhuur vragen.
Dit is absoluut geen achteraf zaaltje meer. De sfeer straalt u tegemoet wanneer u binnenstap en zorgt ervoor dat u en uw gasten zich direct thuis voelen. Deze ruimte is ingericht als een concertzaal maar dan in een huiskamer jasje. Nieuw is het open keukentje waar open vuur gerechten live kunnen worden bereid.
Capaciteit:
tot 60 zitplaatsen en 20 staanplaatsen,
tot 54 zitplaatsen in een cafe/diner opstelling,
tot 70 zitplaatsen in een carré opstelling
of geen zitplaatsen maar 120 staanplaatsen.
Het terras & de Stube
Het eerste wat u ziet zodra u in de Kerkstraat inloopt, is het grote terras van proeflokaal Gorissen. Na Corona in omvang groter geworden 124 stoelen fleuren ons centrum op. In de zomer kan ons terras zeker gebruikt worden voor uw feest, diner of barbecue aan de overkant onder de grote parasols.
De Stube behoort niet echt tot het terras, maar ook weer wel. Het is aan de gevelzijde overkapt en verwarmd, in de winter helemaal gesloten en in de zomer kan de overkapping open en dicht.
De capaciteit
is te vergroten door te combineren met ons café en het achterste gedeelte tot 250 personen. Wilt u gebruik maken van het terras, dan kunnen we het uitbreiden tot 400 staanplaatsen.
Uw huiskamer
Daar bedoelen wij “bij u thuis “…gewoon catering op locatie. We rijden graag voor en brengen al dat lekkers wat er uit onze keuken allemaal kan worden gemaakt. U kiest, wij serveren. We hebben in het verleden al heel wat “gekke”dingen meegemaakt…die willen wij graag met u delen.
Catering uit onze keuken!
Zo kunt u vragen naar de lijst met al dat lekkers, samengesteld door onze koks…Groot..(tot 150pers) of een klein gezelschap. Onderstaand treft u diverse voorbeelden van lekker eten op verschillende soorten manieren…van een complete schaal tot live-cooking. Wij hanteren geen bezorgkosten en we tellen geen kosten voor borden en bestek!
Als u interesse heeft in het houden van een mooi feest in onze zaak of een van onze buffetten, koffietafels of live-cooking, willen wij u graag vrijblijvend te woord staan in een persoonlijk gesprek. Bel 045-5252304 of 06-48789363 of neem contact met ons op via de knop hieronder.
Catering mogelijkheden
U kunt onder andere kiezen uit:
Nederlands ontbijt, diverse Koffietafels, Borrel & Tapas, Lunchpakketten, Opgemaakte koude partyschotels, Samengestelde Buffetten, Warme Vleesspecialiteiten (maaltijden uit de hele wereld), Live-Cooking en diverse salades. Alles met liefde en smaak bereid in onze eigen keuken.
Nederlands Ontbijt
Op aanvraag kunnen wij in onze zaak of op locatie* onderstaand bieden:Gezellig ouderwets opgemaakte ontbijttafel met Bourgondische taferelen..
- Koffie en/of Thee
- Jus de Orange en/of Chocomel en/of Melk
- Diverse Broodsoorten, Broodjes en Chocobroodje
- Kaas, vleesbeleg en zoetwaren
- Eiergerecht naar keuze
- Ontbijtkoek
- Corn-Flakes Yogurt
- Toetje v/d Zaak (Foto’s volgen )
Koffietafels
Op aanvraag kunnen wij in onze zaak of op locatie* onderstaand bieden:
Gezellig ouderwets, maar een luxe of eenvoudige opgemaakte koffietafel met Bourgondische taferelen..
- Koffie en/of Thee
- Jus de Orange en/of Chocomel en/of Melk en/of Tafelwater
- Diverse Broodsoorten en zachte en luxe Broodjes
- 2 soorten Kaasbeleg, Vleesbeleg, samengestelde Salades, Visbeleg en Zoetwaren
- Limburgse Vlaai van de echte bakker
- Toetje v/d Zaak (foto’s)
v.a. € 14,50 tot € 17,25 *1,75 Extra voor servies
Zo kunnen we ook de bovenstaande koffietafel nog mooier maken door de broodjes alvast voor u luxe te belegen met uiteenlopende toppings..
v.a. € 17,20 tot € 18,50 *1,75 Extra voor servies
Borrel & Tapas
Op aanvraag kunnen wij in onze zaak of op locatie* onderstaand bieden:
Proeverij van snacks, tapasachtig en andere lekkernijen
Gezellig ouderwets borrelen, met een keur aan vele soorten kleine gerechten..
Keuze uit:
- Olijven & Zongedroogde Tomaatjes (Huis gemarineerde groene en zwarte olijven en zongedroogde tomaatjes)
- Brood met Smeersels (oerbrood met verschillende soorten smeersels)
- Spaans Fuet Plankje (verschillende soorten Fuet worst met een lekkere mosterd)
- Kaasblokjes(jong belegen Goudse kaasblokjes met selderijzout en lekkere mosterd)
- Oude Kaassticks (oude kaas omwikkeld in een krokant “loempiaatje” met sweet chilisaus)
- Frikadelletjes (kleine frikadellen met Oliehoorn frietsaus )
- Bitterballen (ambachtelijke bitterballen van 20% rundvlees met Remia mosterd en Oliehoorn frietsaus)
- Luxe Bittergarnituur (verschillende soorten mini snacks met Hela-curry, Remia mosterd en Oliehoorn frietsaus)
- Tuut Friet (XL) met Oliehoorn Frietsaus
- Kipfingers (kipfingers met sweet chilisaus)
- Oriëntale Scampi Loempia (gemarineerde gefrituurde garnalen met een kreeftenmayonaise)
- Calamaris (gefrituurde inktvisringen met een kreeftenmayonaise)
- Uienringen (gefrituurde uienringen met knoflooksaus)
- Chicken Wings (heerlijke gemarineerde kippenvleugeltjes met saus naar keuze)
- Gorissen Taco Nacho’s (warme Nacho’s met groente rundergehakt, gegratineerd met kaas, crème fraîche, Spaanse ui, guacamole, olijven en salsa saus)
- Gorissen Vega Nacho’s (warme Nacho’s met gebakken groente, gegratineerd met kaas, crème fraîche, Spaanse ui, guacamole, olijven en salsa saus)
Samengesteld Proeverijtje
Op basis van uw keuze uit de lange lijst van bovenstaande kleine gerechten/borrelhapjes kunnen wij een totaal prijs maken, vandaar dat hier nergens prijzen bij genoemd zijn.